Fue un Domingo de...  

Publicado por Anny

Aprovechando que este Domingo fue un día gris después de varias jornadas de intensa lluvia en mi ciudad , hice varias cosas , en primer lugar cociné Pan Casero que fue el deleite de todos, aquí les dejo la receta

Pan de Campo

Ingredientes.


25 grs de lavadura disuelta en 3/4 tazas de agua tibia
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de sal
100 grs de grasa de cerdo
1 kg de harina de trigo
1 1/2 taza de agua tibia

Preparación.


Poner sobre el centro de la mesa la harina mezclada con la sal, en forma de corona, colocar en el medio la grasa blanda, la levadura y el azúcar.
Fui agregando agua tibia hasta formar una masa.
La dejé levar en un lugar templado hasta que duplicó su tamaño.
Corté en pedazos la masa, forme bollos y nuevamente la coloqué en un lugar templado, la dejé levar y en placa enmantecada y enharinada, cociné en horno medio durante 20 minutos.
Aquí los resultados!!!!








Después me dediqué a terminar de preparar intercambios que ya debo entregar y también en la semana venía tejiendo una serie de pentágonos y hexágonos, ustedes se preguntarán para que??, les cuento que el proyecto en sí es una mochila, pero la modifiqué a cartera porque me parecía que era muy chica para ser mochila, les dejo un avance pues todavía no fue terminada.

This entry was posted on 17:04 and is filed under . You can leave a response and follow any responses to this entry through the Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom) .

20 comentarios

aaaaaaaaaaaa que rico, pancito casero, es que no hay cosa más rica que tener su pancito casero y tenerlo calentito, re100 salido del horno (o de las cenisas cuando son tortillas) y ponerle un poquitito de mantequilla o margarina, ver como se derrite con el leve roce y después comer tomando un matecito o un tecito

ñññññññññññññññññññññññ


se supone que estoy a dieta... o hago el intentoXD


saludos!!

-ThamarA.

Hola, encantada de conocerte, con el frio que está haciendo aquí, apetece ponerse ha ornear pan, te he enviado un mail para que me des tu dirección postal, un beso

mmm ese pancito se ve... con dulce de leche!!! es contraproducente, totalmente, por lo menos para mi.... los hexagonos estan barbaros!!! besitos

quiero el pan y los mates!!!!
me encanta como queda la mochila!!! costo pero salio no?...te dejo un super beso enooorme...

El pan se ve super tentador, y la mochila devenida cartera, buenísima, va por buen camino.
Felicitaciones.
Besos.

mmm que rico pancito!!!! ideal para comerlo en este día lluvioso que hace en Buenos Aires, con mate por supuesto!!!!

Hola Anny!!! Muchas gracias por la receta!!! que rica!!! Me la voy a guardar y la voy a hacer!!! Después te cuento!!!
Para entrar en mi espacio en My Space, si tenés espacio allí, me lo envías por mail o me escribís en el foro que yo te agrego para que puedas verlo, sí???
Gracias por avisarme!!!
Que linda cartera que estás tejiendo ME GUSTA MUCHO!!! TE FELICITO!!!
Besitos!!!
**Dama Nilo**

CHE AMIGA QUE BUENA ESTA ESA CARTERA!!! VISTE QUE SOS HABIL! TE DEJO UN BESO

Se ve muy bueno ese pan casero. Voy a probar la receta y después te cuento. Tuviste un domingo fructífero, a pesar de las circunstacias climáticas. Saluditos.

ME ENCANTO EL BOLSO , Y EL PANCITO MAS AUN CARIÑOS

Hola amiga!!! pero que se ve rico ese pan...copiaré la receta y trataré de hacerlo, debo decir que no soy muy buena para la cocina, pero le hago empeño.
El bolso que estás haciendo es hermoso, ojalá lo termines pronto para poder ver esa maravilla.
Te mando un besote muy grande.
PD: muchas gracias por tu visita.
Sary

Hola Anny, vengo a conocerte desde el blog de Patri........
Ese pan....... ese pan sería mi perdición total!!!!!!!!!!!! QUE DELICIA!!!!!!!!
Y yo que estoy en dieta!!!!!!!
Soy adoradora absoluta del pan casero, con cualquier cosa o solo.... pero siempre acompañando al matecito!!!!!!!!!!

Te dejo un saludo desde Florida, USA y vuelvo pronto a visitarte... ahora que sé que hacés ese pancito tan rico , vendré mas seguido.
PD, llevo el mate y la yerba y el termo abajo del brazo, como buena uruguaya que soy!!!!!!!
Matilde

Hola Anny, cuántas cosas sabés hacer, ese pan ya me lo agendo y el finde rompo la dieta. Ahora me voy a chusmear el club de sara kay a ver qué es , cuando yo era adolescente siempre la dibujaba! me llevo tu logo al mío, así sigo en contacto.Besos

Soy un desastre en la cocina pero ese pan tiene muy buena pinta, intentaré probar a ver que sale.
Besos.

hola anny pase a saludarte y invitarte a un inter muy especial que organizo si estas interesada por fa pasa por mi blog y en un comentario dejame tu mail(tengo moderación de comentarios asi que no se hara publica tu dirección de correo) asi te envio los datos del inter a ver si te apuntas o no el inter es para finales de Enero

Hola Anny, te cuento que ayer tenía que retirar de la imprenta la agenda y me llamaron para decrime que hoy recien pasara asi que hoy voy a ver como quedó. Quería hacer algo bien personalizado pero en la imprenta me pusieron pero a todos y me salió más cara y no sé qe tan bien va a quedar pero bueno va a tener pequeños detalles que tienen que ver con mi amiga, asi que la semana que viene voy a enviarla seguro. besos

Que rico pan me lo comería apenas tostado con queso cremoso y tomate.
Me gusta mucho esa mochila y los colores que elegiste. Un beso

Mmmmmmmm! yammm, yammmm. Suerte que una puede escribir con la boca llena, sino sería mala educación. jajaja ahora en serio, se me hace agua la boca... me hace acordar a mi infancia cuando mamá horneaba nuestro pan. Quería agradecerte por tus elogiosas palabras por mi blog. Yo ya hacía rato que visitaba el tuyo y es uno de los cuales aprendí para hacerlo. Muchas gracias por tus cariñosas palabras. Ya tengo tu link en mi blog.
Besos de Criss de Buenos Aires

Qué rico el pan caseroooooooo!!!

Y se vé que la carterita te va a quedar muy bonita! Me gusta mcuho la combinación de solores que elegiste! Un clásico que siempre queda bien!!!!

Besossss

amiga que rico esos pancitos --ñam ñam ya me dio hambre jajja te dejo un beso y que tengas una linda semana